L. reuteri + L. gasseri + B. longum | Usus Ringan | Paket Pemula Yogurt | Kultur Pemula | 3 Starter Yogurt

3 Starter Yogurt • 3 Strain Bakteri • Starter Culture Berbasis Kapsul • Dosis Fleksibel • Hingga 63 Batch Yogurt • E-Book Terperinci Disertakan • Dukungan Pelanggan Disertakan

Mengapa Pelanggan Memilih Yogurt Light Gut

Banyak orang memilih untuk menyiapkan yogurt Light Gut mereka sendiri di rumah karena mereka ingin memiliki kendali penuh atas strain bakteri yang digunakan, bahan yang dipilih, dan proses fermentasi.

Berbeda dengan banyak produk probiotik siap pakai, yogurt rumahan memungkinkan Anda menyiapkan batch segar menggunakan strain bakteri yang terdefinisi dengan baik dan dosis fleksibel berbasis kapsul.

Set starter kami menggabungkan L. reuteri BIO5454, Lactobacillus gasseri BIO6369, dan Bifidobacterium longum BB536 dalam satu starter yogurt yang dipilih dengan cermat untuk membuat fermentasi rumahan menjadi sederhana, dapat diandalkan, dan dapat direproduksi.

Mengapa Memilih Starter Culture Kami?

✓ L. reuteri BIO5454, Lactobacillus gasseri BIO6369, dan Bifidobacterium longum BB536 yang terdefinisi dengan baik

✓ Dosis fleksibel berbasis kapsul

✓ Yogurt segar yang disiapkan di rumah

✓ Hingga 63 batch yogurt dari satu set starter

✓ Tiga strain bakteri yang dipilih dengan cermat

✓ Produksi bersertifikat GMP

✓ Diuji kualitas secara independen

✓ E-book terperinci dengan instruksi langkah demi langkah disertakan

✓ Dukungan pelanggan pribadi kapan pun Anda membutuhkan bantuan

Mengapa Ketiga Strain Bakteri Ini Banyak Dipelajari?

L. reuteri BIO5454 sering dibahas dalam literatur ilmiah sebagai Lost Species karena dianggap jauh lebih jarang ditemukan pada populasi modern dibandingkan dengan masa lalu.

Lactobacillus gasseri BIO6369 termasuk salah satu strain Lactobacillus yang paling banyak dipelajari dalam penelitian mikrobioma dan telah banyak diteliti terkait metabolisme, komposisi tubuh, dan mikrobioma usus.

Bifidobacterium longum BB536 adalah salah satu strain Bifidobacterium yang paling banyak dipelajari dan telah diteliti dalam banyak publikasi ilmiah terkait mikrobioma usus, metabolisme, fisiologi pencernaan, sistem kekebalan tubuh, dan penghalang usus.

Bersama-sama, ketiga strain bakteri ini mewakili beberapa kultur paling dikenal yang digunakan untuk fermentasi yogurt rumahan dan penelitian mikrobioma.

Bidang Penelitian Ilmiah

Apa yang Termasuk?

Set starter berisi 3 starter yogurt terpisah.

Setiap starter mengandung:

• 4 kapsul Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliar CFU per kapsul)

• 1 kapsul Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 miliar CFU per kapsul)

• 2 kapsul Bifidobacterium longum BB536 (6 miliar CFU per kapsul)

Total 7 kapsul per starter.

Set lengkap berisi:

• 12 kapsul Lactobacillus reuteri

• 3 kapsul Lactobacillus gasseri

• 6 kapsul Bifidobacterium longum

Total 21 kapsul.

Dosis Fleksibel

Kultur starter disediakan dalam bentuk kapsul.

Ini memungkinkan Anda memilih berapa banyak kapsul yang ingin Anda gunakan untuk setiap batch yogurt.

Setiap starter mengandung kombinasi yang direkomendasikan dari ketiga strain untuk menyiapkan satu batch yogurt.

Berapa Banyak Batch Yogurt yang Bisa Saya Buat?

Setiap starter dapat digunakan untuk menyiapkan satu batch yogurt.

Yogurt yang sudah jadi dapat digunakan sebagai starter untuk batch berikutnya.

Studi ilmiah tentang bakteri asam laktat telah menunjukkan bahwa reculture berulang dapat dilakukan selama beberapa generasi. Dalam praktiknya, banyak pengguna berhasil melakukan reculture yogurt mereka setidaknya 10 kali.

Dr. William Davis merekomendasikan memulai ulang dengan kapsul baru setelah sekitar 20 reculture.

Ini berarti satu starter dapat menghasilkan hingga 21 batch yogurt (1 batch awal plus hingga 20 reculture).

Set lengkap ini dapat menghasilkan hingga 63 batch yogurt.

Apa yang Saya Butuhkan untuk Membuat Yogurt?

Untuk menyiapkan yogurt, Anda akan membutuhkan:

1. Kultur bakteri yang termasuk dalam set starter ini

2. Susu

3. Perangkat fermentasi yang mampu mempertahankan suhu yang direkomendasikan

4. (Nutrisi yang sesuai untuk bakteri, misalnya inulin)

Untuk hasil terbaik, kami juga menyarankan menggunakan termometer untuk memverifikasi suhu fermentasi yang sebenarnya.

Banyak perangkat fermentasi tidak mempertahankan suhu yang tepat seperti yang ditampilkan pada layarnya. Termometer dapur sederhana dapat membantu memastikan bahwa suhu fermentasi yang diinginkan tercapai sepanjang proses fermentasi.

Keberhasilan fermentasi bergantung pada beberapa faktor, termasuk susu yang digunakan, suhu fermentasi, dan ketersediaan nutrisi yang sesuai untuk bakteri.

Panduan yang disertakan berisi instruksi persiapan yang rinci dan resep yang terbukti.

Suhu Fermentasi

Atur suhu fermentasi pada 37°C (99°F) dan fermentasi selama 36 jam.

Menjaga suhu yang tepat selama proses fermentasi adalah salah satu faktor terpenting untuk keberhasilan pembuatan yogurt.

E-Book dan Instruksi yang Disertakan

Set starter termasuk akses ke panduan digital yang rinci.

Panduan berisi instruksi langkah demi langkah untuk menyiapkan yogurt, informasi tentang fermentasi, dan tips praktis untuk penggunaan.

Akses disediakan melalui kode QR yang disertakan dalam paket.

Jika Anda mengalami kesulitan mengakses panduan, silakan hubungi kami melalui email dan kami akan mengirimkan tautan langsung kepada Anda.

Layanan Pelanggan

Kami siap membantu.

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang persiapan yogurt, fermentasi, penyimpanan, atau penggunaan kultur starter, Anda dapat menghubungi kami kapan saja.

Surel: team@mygutmi.com

Kami biasanya merespons dalam satu hari kerja.

Setiap pesanan termasuk akses ke tim dukungan pelanggan kami, sehingga Anda tidak pernah sendirian selama proses fermentasi.

Informasi Produk

Lactobacillus reuteri

Informasi Strain

Strain: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Jumlah per kapsul: 5 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Getah akasia

Lactobacillus gasseri

Informasi Strain

Strain: BIO6369 (CNCM I-5076)

Jumlah per kapsul: 12 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Getah akasia

Bifidobacterium longum

Informasi Strain

Strain: BB536

Jumlah per kapsul: 6 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Getah akasia

Kemasan dan Penyimpanan Berkelanjutan

Kapsul disediakan dalam kantong yang dapat ditutup kembali yang terbuat dari plastik 100% daur ulang.

Kemasan ini menggabungkan penyimpanan yang praktis dengan penggunaan bahan yang lebih berkelanjutan.

Kantong membantu melindungi kultur dari kelembapan selama penyimpanan dan penanganan.

Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Untuk kondisi penyimpanan optimal, disarankan menggunakan pendingin.

Jaminan Kualitas

Kultur starter kami diproduksi di fasilitas bersertifikat GMP yang mengkhususkan diri dalam pembuatan kultur bakteri.

Setiap batch menjalani pengujian kontrol kualitas untuk identitas, kemurnian, dan jumlah sel hidup sebelum dilepas.

Pengujian stabilitas dan prosedur jaminan kualitas digunakan untuk memverifikasi bahwa jumlah CFU yang dinyatakan tetap terjaga sepanjang masa simpan produk saat disimpan sesuai rekomendasi.