L. reuteri | Set Starter Yogurt | Kultur Starter | 3 Starter Yogurt

3 Starter Yogurt • 1 Strain Bakteri • Kultur Starter Berbasis Kapsul • Dosis Fleksibel dari 5 hingga 20 Miliar CFU • Hingga 63 Batch Yogurt • E-Book Detail Termasuk • Dukungan Pelanggan Termasuk

Apa Saja yang Termasuk?

Set starter ini berisi 3 starter yogurt terpisah.

Setiap starter terdiri dari 4 kapsul yang masing-masing mengandung 5 miliar CFU Lactobacillus reuteri BIO5454.

Secara total, set ini berisi 12 kapsul dengan 60 miliar CFU.

Dosis Fleksibel

Kultur starter disediakan dalam bentuk kapsul.

Ini memungkinkan Anda memilih berapa banyak kapsul yang ingin digunakan untuk setiap batch yogurt.

Anda dapat menyiapkan satu batch dengan:

• 1 kapsul (5 miliar CFU)

• 2 kapsul (10 miliar CFU)

• 3 kapsul (15 miliar CFU)

• 4 kapsul (20 miliar CFU)

Berapa Banyak Batch Yogurt yang Bisa Saya Buat?

Setiap starter dapat digunakan untuk menyiapkan satu batch yogurt.

Yogurt yang sudah jadi dapat digunakan sebagai starter untuk batch berikutnya.

Studi ilmiah tentang bakteri asam laktat menunjukkan bahwa reculturing berulang dapat dilakukan selama beberapa generasi. Dalam praktiknya, banyak pengguna berhasil melakukan reculture yogurt mereka setidaknya 10 kali.

Dr. William Davis merekomendasikan untuk memulai ulang dengan kapsul baru setelah sekitar 20 kali reculture.

Ini berarti satu starter dapat menghasilkan hingga 21 batch yogurt (1 batch awal plus hingga 20 reculture).

Set lengkap ini dapat menghasilkan hingga 63 batch yogurt.

Apa yang Saya Butuhkan untuk Membuat Yogurt?

Untuk menyiapkan yogurt, Anda memerlukan:

1. Kultur bakteri yang termasuk dalam set starter ini

2. Susu

3. Perangkat fermentasi yang mampu menjaga suhu yang direkomendasikan

4. (Nutrisi yang sesuai untuk bakteri, misalnya inulin)

Untuk hasil terbaik, kami juga menyarankan menggunakan termometer untuk memeriksa suhu fermentasi yang sebenarnya.

Banyak perangkat fermentasi tidak selalu menjaga suhu persis seperti yang ditampilkan pada layar mereka. Termometer dapur sederhana dapat membantu memastikan suhu fermentasi yang diinginkan tercapai selama proses fermentasi.

Keberhasilan fermentasi bergantung pada beberapa faktor, termasuk jenis susu yang digunakan, suhu fermentasi, dan ketersediaan nutrisi yang sesuai untuk bakteri.

Panduan yang disertakan berisi instruksi persiapan yang detail dan resep yang sudah terbukti.

Suhu Fermentasi

Suhu fermentasi yang direkomendasikan adalah 38 °C (100 °F).

Menjaga suhu yang tepat selama proses fermentasi adalah salah satu faktor terpenting untuk keberhasilan pembuatan yogurt.

E-Book dan Instruksi yang Termasuk

Set starter ini termasuk akses ke panduan digital yang detail.

Panduan tersebut berisi instruksi langkah demi langkah untuk menyiapkan yogurt, informasi tentang fermentasi, dan tips praktis untuk penggunaan.

Akses diberikan melalui kode QR yang disertakan dalam paket.

Jika Anda mengalami kesulitan mengakses panduan, silakan hubungi kami melalui email dan kami akan mengirimkan tautan langsung kepada Anda.

Dukungan Pelanggan

Kami siap membantu.

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang pembuatan yogurt, fermentasi, penyimpanan, atau penggunaan kultur starter, Anda dapat menghubungi kami kapan saja.

Email: team@mygutmi.com

Kami biasanya merespons dalam satu hari kerja.

Setiap pesanan termasuk akses ke tim dukungan pelanggan kami, sehingga Anda tidak pernah sendirian selama proses fermentasi.

Informasi Produk

Lactobacillus reuteri

Informasi Strain

Strain: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Jumlah per kapsul: 5 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Gum akasia

Kemasan dan Penyimpanan Berkelanjutan

Kapsul disediakan dalam kantong yang dapat ditutup kembali terbuat dari plastik 100% daur ulang.

Kemasan ini menggabungkan penyimpanan yang praktis dengan penggunaan bahan yang lebih berkelanjutan.

Kantong ini membantu melindungi kultur dari kelembapan selama penyimpanan dan penanganan.

Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Untuk kondisi penyimpanan optimal, disarankan disimpan dalam lemari pendingin.

Jaminan Kualitas

Kultur starter kami diproduksi di fasilitas bersertifikat GMP yang mengkhususkan diri dalam pembuatan kultur bakteri.

Setiap batch diuji untuk identitas, kemurnian, dan jumlah sel hidup sebelum dilepas.

Kontrol kualitas dan pengujian stabilitas digunakan untuk memastikan jumlah CFU yang dinyatakan tetap terjaga selama masa simpan produk jika disimpan sesuai rekomendasi.